总之，避免老员工带走客户，造成门店损失的最佳方法是建立良好的员工关系，并采取适当的措施来保护门店的利益。建立客户跟踪机制：可以建立一套客户跟踪机制，以便了解客户的服务需求和满意度。这可以帮助门店及时解决客户的问题，并帮助保留客户。

1. 建立客户档案管理制度：可以建立一套客户档案管理制度，以便更好地管理客户信息。这可以帮助门店减少客户信息泄露的风险，并有助于保留客户。

2. 使用客户关系管理软件：使用客户关系管理软件可以帮助门店有效地管理客户信息和跟踪客户需求。这可以帮助门店提高客户满意度，并有助于保留客户。

总之，避免老员工带走客户，造成门店损失的最佳方法是采取有效的客户管理措施，并通过与员工保持良好的关系来保护门店的利益。